千代の園 特別純米酒 朱盃 黒ラベル

千代の園は千代の園酒造株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、千代の園 特別純米酒 朱盃 黒ラベルはその特別純米酒です。純米酒のしっかりした味わいとほんのりとした吟醸香が特徴。ちょっともの足りない方には『純米酒朱盃』がオススメ。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

千代の園 特別純米酒 朱盃 黒ラベルには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

麹米に美山錦、掛米にレイホウを使用しています。精米歩合は59%です。アルコール度数は15%です。

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