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この日本酒の特徴
普通酒でありながら、こだわりの手造り槽しぼり。甘口の燗上がりする酒。冷～燗まで楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
かに玉
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
ヒノヒカリ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会7号
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
浜嶋酒造合資会社
住所
大分県豊後大野市緒方町下自在381
