口コミを投稿
Sakeai
>
浜嶋酒造合資会社
>
鷹来屋
>
鷹来屋 ひやおろし 純米吟醸 若水
ひやおろし たかきや じゅんまいぎんじょう わかみず
鷹来屋 ひやおろし 純米吟醸 若水
浜嶋酒造合資会社 / 大分県
商品情報
みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
低温でゆっくりと発酵させて作った純米吟醸酒。香りは控えめで穏やか。食中酒に向いている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~45℃
相性の良い料理
貝の酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
若水
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会9号
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
鷹来屋の他の日本酒
鷹来屋 新酒生酒 辛口 特別純米酒 生酒
浜嶋酒造合資会社(大分県)
特別純米酒
鷹来屋 華鷹 純米吟醸 大分三井
浜嶋酒造合資会社(大分県)
純米吟醸酒
鷹来屋 純米大吟醸
浜嶋酒造合資会社(大分県)
純米大吟醸酒
鷹来屋 純米吟醸 山田錦
浜嶋酒造合資会社(大分県)
純米吟醸酒
鷹来屋の日本酒一覧へ
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
浜嶋酒造合資会社
住所
大分県豊後大野市緒方町下自在381