日本酒 八鹿 超特撰 永錫 純米酒
ちょうとくせん えいしゃく じゅんまいしゅ

八鹿 超特撰 永錫 純米酒

八鹿酒造株式会社 / 大分県
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この日本酒の特徴

精米歩合60%まで磨き上げた「山田錦」を原料に、蔵人の熟練の技が冴える、芯の通った力強い味わいが特徴の純米酒です

おすすめの飲み方

最適な温度
5~40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.8

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
八鹿酒造株式会社
住所
大分県玖珠郡九重町大字右田3364