日本酒 八鹿 純米大吟醸 源
やつしか じゅんまいだいぎんじょう げん

八鹿 純米大吟醸 源

八鹿酒造株式会社 / 大分県
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この日本酒の特徴

吟醸香を重視する事より、日本酒本来の"旨味"を引き出した、美味しい純米吟醸です。香りが強すぎず、食中酒としてもお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
八鹿酒造株式会社
住所
大分県玖珠郡九重町大字右田3364