サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
雄町 純米吟醸 盛升
黄金井酒造株式会社 / 神奈川県
義母からカラスミと合わせていただいた盛升という神奈川県の日本酒。原料米は岡山県産です。
辛口だけど飲みやすくてカラスミ大根と絶妙に合います。酒が進む進む!
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月25日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め