酒田錦 純米

軽やかで丸みのある口当たりがあり、やや若々しい味わいながらも芯のしっかりとした旨味とコク。あっさりめの純米酒で、白身魚などの淡白な味わいのものから、煮つけやおでんなどの旨味感のある料理まで、料理との相性の幅が広い。冷酒でも良いが冷や酒(常温)や燗酒でほっこり楽しむのもオススメ。