日本酒 吟望天青 秋 純米おりがらみ
ぎんぼうてんせい あき じゅんまいおりがらみ

吟望天青 秋 純米おりがらみ

熊澤酒造株式会社 / 神奈川県
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この日本酒の特徴

原酒ならではの濃醇さを持ちながら切れ味のある純米酒。滓を絡ませた秋だけの純米酒。一回火入れの原酒となり若干の澱(おり)が絡んでいる。力強い酒質ですので開封後、常温放置しても更に味わいが乗り、冷・常温・お燗まで十分に楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
熊澤酒造株式会社
住所
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
参考価格
1800 ml 2,970