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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
おだやかな香りが特徴の純米酒です。ふくらみのある味わいは、お燗にするとより深い味わいの広がりを見せてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
6
酸度
1.5
アルコール度数
15%
吟望天青 特別純米 についたタグ
みんなの口コミ 5件
Y
Excellent!!
Yukitaku0331
1月24日
吟望天青 特別純米のよくある質問
吟望天青 特別純米はどんな日本酒ですか？
吟望天青は熊澤酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、吟望天青 特別純米はその純米酒です。おだやかな香りが特徴の純米酒です。ふくらみのある味わいは、お燗にするとより深い味わいの広がりを見せてくれます。
吟望天青 特別純米の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#爽やかな酸味」といった声が多く寄せられています。
吟望天青 特別純米に合う料理は？
吟望天青 特別純米にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
吟望天青 特別純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
吟望天青 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
吟望天青 特別純米はどこで買えますか？
吟望天青 特別純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
吟望天青 特別純米の口コミ・評価は？
吟望天青 特別純米にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.32です。
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蔵元情報
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
熊澤酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「吟望天青」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには吟望天青の3商品が登録されています。
電話番号0467-52-6118
公式サイトwww.kumazawa.jp
Pick Up
Best!!
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お
おでん
1月10日
天青 吟望 純米酒 特別純米とはどこにも書いてなかったのでこの銘柄で合ってるのかわかりませんが他になかったので… もう、香りからして大好きでした！ 普段、〇〇の香り…と言われても、へぇ〜これが…としか思わなかったのですが、これはメロンのような香りがすごくわかりました！！ メロンはメロンでも、青い果肉の香りがしました…！ とっても清々しいお酒で、今年、早くもお気に入りに出会えました！！ 燗でも飲みたい… 一人で飲んでいますが、一瓶すぐ空きそうです！笑