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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
透明感のあるスッキリとした味わい。コストパフォーマンスも抜群で、サラサラと何杯でもイケる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
辯天 本醸 山田錦のよくある質問
辯天 本醸 山田錦はどんな日本酒ですか？
辯天は合資会社後藤酒造店（山形県）が醸す銘柄で、辯天 本醸 山田錦はその本醸造酒です。透明感のあるスッキリとした味わい。コストパフォーマンスも抜群で、サラサラと何杯でもイケる。
辯天 本醸 山田錦に合う料理は？
辯天 本醸 山田錦には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
辯天 本醸 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
辯天 本醸 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は65%です。
辯天 本醸 山田錦はどこで買えますか？
辯天 本醸 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町大字糠野目1462
合資会社後藤酒造店は山形県の蔵元です。「辯天」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには辯天の25商品が登録されています。
電話番号0238-57-3136
公式サイトwww.benten-goto.com