栄光冨士 純米吟醸 雪の降る町を

栄光冨士は冨士酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、栄光冨士 純米吟醸 雪の降る町をはその純米吟醸酒です。凛とした味わいの純米吟醸。デリシャスな香りとまろやかさが特徴。奥行きのある味わいが特徴で香りは上品だが吟醸のように香りは高くない。味わいは深みある旨口。栄光冨士の酒の中ではやや飲みごたえのある部類。やや甘口の純米吟醸で、冷やしても常温でも旨い酒。

栄光冨士 純米吟醸 雪の降る町をにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は30℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は山形酵母です。

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