作 雅乃智

＠まつざき R7.8.15

味のバランスが良い 甘さも辛さも程よく感じられ飲みやすい

飲み口スッキリだけど華やか！

甘味があってフルーティだけどすっきりしている。 飲んだ感じはなめらかで飲みやすい。 また買いたい。

すっかりした味わいの中にコクの深さを感じます。 甘さも感じて飲みやすい日本酒です。

やっぱり美味し〜甘みと旨味が好み

20210918 今仲酒店

日本酒に興味を持って、最初に行った日本酒専門居酒屋で、妻に薦められて飲んだお酒がこれでした。 それまで飲み放題で出てくる日本酒しか飲んだことがなく、日本酒ってこんなに甘くて美味しいんだと感動を覚えました。 改めて飲んでみましたが、口に入れると、甘さと日本酒の旨味が口の中いっぱいに広がって沁み渡ります。 飲めば飲むほどに、日本酒は味の感じ方が違ってくる、奥の深いお酒だなぁと感じています。

口に含んだ時の華やかさと飲んだ後の余韻が素晴らしく、飲みやすいお酒です。しかも、そこまでくどくなく、すっきり飲めるので、いろんな食事に合うと思います？

新酒も飲んだけどこちらも同じくおいしい。意外と濃厚だけどスッキリ雑味なしな感じ。

雑味一切なしの繊細かつ華やかな味わい。 フルーティですっきりした甘さは幸せの極み💕 店員さんにおねだりして升の中までいっぱいいれてもらっちゃいました😆

酒屋さんで「非常にバランスが良くて美味しいですよ」とアドバイスをいただいて購入しました。 確かに、サラサラと抵抗なく飲めて美味しかったのですが、私としてはバランスが良すぎてあまり良さを感じれませんでした。もしかすると、「小角（おづぬ）純米大吟醸（奈良県吉野町の北村酒造）」と飲み比べしたため、良さを掴めなかったのかもしれません。 作の別シリーズをチャレンジしてみたいです。

和食に合わせて飲みましたがとてもおいしいです！！

お雑煮との組合せがすごい

なかなかの濃い酒。 花邑が優しく大人しい感じがするのに対し、作はかなり主張する。

フルーティで美味しい

作らしい華やかな吟醸香が堪りません！ キレも良くツマミがなくても飲み進めてしまいます。最高です！

スッキリした美味しさ