越後雪紅梅 本醸造 あらばしり生原酒

越後雪紅梅は長谷川酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後雪紅梅 本醸造 あらばしり生原酒はその本醸造酒です。吟醸酒ではないが、吟醸香みたいな香り。ぶどうの皮付近のようなフルーティー感。キリリと引き締まった辛さの中に、旨みが際立つ。和洋中、どんな料理とも合わせやすく、また飲みごろ温度帯も幅広い為、毎日の晩酌におすすめのお酒。

越後雪紅梅 本醸造 あらばしり生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。

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