越後雪紅梅 大吟醸

越後雪紅梅は長谷川酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後雪紅梅 大吟醸はその大吟醸酒です。酒米の最高峰「山田錦」を40％に磨き上げ、寒中低温でじっくりと仕込みました。幸福、繁栄、長寿を祝す縁起の良い贈り物におすすめの逸品です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

越後雪紅梅 大吟醸には揚げ出し豆腐、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷酒です。グラスはうすはり、ワイングラスが向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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