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この日本酒の特徴
爽やかな果実香と程よい旨味、美麗な酸味が後味よくキレる。果実味ある含み香が清々しく、旨味もあり、美麗な酸味が後味よくキレる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
こしいぶき
原料米(掛米)
こしいぶき
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領盃酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市加茂歌代458