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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
原酒ならではの力強さの中にも華やかさを合わせ持った純米吟醸酒。濃厚な旨味と爽やかな香りがオンザロックでさらに引き立つ夏の原酒です。
基本情報
原料米（麹米）
新潟県産米
原料米（掛米）
新潟県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 1件
越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒のよくある質問
越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒はどんな日本酒ですか？
越路吹雪は高野酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒はその純米吟醸酒です。原酒ならではの力強さの中にも華やかさを合わせ持った純米吟醸酒。濃厚な旨味と爽やかな香りがオンザロックでさらに引き立つ夏の原酒です。
越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は新潟県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒はどこで買えますか？
越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒の口コミ・評価は？
越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県新潟市木山24-1
高野酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越路吹雪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越路吹雪の16商品が登録されています。
電話番号025-239-2046
Pick Up
Excellent!!
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碧
碧乃森 海。
8月9日
純米吟醸の原酒なので、酸味＋お米が炊あがるときの香りがある。 表記通りにロックで頂いたが、吟醸香とのバランスに好みが別れそう。 絶対に、冷えた方が美味い。 しかし、飲み手が香りをどの時点で感じたいか。 それより、デザインが、可愛くて好き。