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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新潟県産酒造好適米「越淡麗」を100％使用した大吟醸です。華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴的です。
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
42%
精米歩合（掛米）
42%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
越路吹雪 大吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 1件
越路吹雪 大吟醸のよくある質問
越路吹雪 大吟醸はどんな日本酒ですか？
越路吹雪は高野酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越路吹雪 大吟醸はその大吟醸酒です。新潟県産酒造好適米「越淡麗」を100％使用した大吟醸です。華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴的です。
越路吹雪 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#フルーティー」「#優しい酸味」「#華やか」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。
越路吹雪 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は42%です。アルコール度数は15%です。
越路吹雪 大吟醸はどこで買えますか？
越路吹雪 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越路吹雪 大吟醸の口コミ・評価は？
越路吹雪 大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県新潟市木山24-1
高野酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越路吹雪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越路吹雪の16商品が登録されています。
電話番号025-239-2046