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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味を充分に引き出した、ふくらみのあるまろやかな旨味を感じられる。落ち着いた中にほのかに香る果実のような香りが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ほうれん草のおひたし
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦のよくある質問
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦はどんな日本酒ですか？
舞姫は株式会社舞姫（長野県）が醸す銘柄で、舞姫 信州 純米吟醸 山田錦はその純米吟醸酒です。米の旨味を充分に引き出した、ふくらみのあるまろやかな旨味を感じられる。落ち着いた中にほのかに香る果実のような香りが特長。
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦に合う料理は？
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦にはほうれん草のおひたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦はどこで買えますか？
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦の口コミ・評価は？
舞姫 信州 純米吟醸 山田錦にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県諏訪市諏訪2-9-25
株式会社舞姫は長野県の蔵元です。「舞姫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには舞姫の24商品が登録されています。
電話番号0266-52-0078