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この日本酒の特徴
米の旨味を充分に引き出した、ふくらみのあるまろやかな旨味を感じられる。落ち着いた中にほのかに香る果実のような香りが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
ほうれん草のおひたし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社舞姫
住所
長野県諏訪市諏訪2-9-25