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この日本酒の特徴
「上品でカジュアル」をテーマに追求した純米吟醸酒。フレッシュで心地よい上品な旨味とカジュアルな酸味が特長。白ワインのように楽しめるので、食中酒からデザート酒まで。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
トマトのカプレーゼ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社舞姫
住所
長野県諏訪市諏訪2-9-25
