舞姫 信州 普通酒

舞姫は株式会社舞姫（長野県）が醸す銘柄で、舞姫 信州 普通酒はその普通酒です。「上品でカジュアル」をテーマに追求した純米吟醸酒。フレッシュで心地よい上品な旨味とカジュアルな酸味が特長。白ワインのように楽しめるので、食中酒からデザート酒まで。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

舞姫 信州 普通酒にはトマトのカプレーゼがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラスが向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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