日本酒 不動 吊るし無濾過 純米大吟醸生原酒
ふどう つるしむろか じゅんまいだいぎんじょうなまげんしゅ

不動 吊るし無濾過 純米大吟醸生原酒

鍋店株式会社 / 千葉県
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この日本酒の特徴

秋田県産酒蔵好適米「酒こまち」50%精米歩合の純米大吟醸生原酒。酒こまちの特徴である味わいの軽さを生かした旨口の製品。吊るししぼりならではの軟らかさも加わって、香味のバランスが整った価値ある製品。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
酒こまち
原料米(掛米)
酒こまち
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
鍋店株式会社
住所
千葉県成田市本町338番地