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この日本酒の特徴
春頃搾られた日本酒は、しばらくするととげが取れてまろやかになります。火入れせず低温保存しているのでフレッシュな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
シーフードグラタン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
酒こまち
原料米(掛米)
酒こまち
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
鍋店株式会社
住所
千葉県成田市本町338番地
参考価格
720
ml
1,677
円