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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フレッシュな香りと味の中にも爽やかな味わいとのど越しにキレがあり飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～10℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.3
七笑 夏純 純米生酒のよくある質問
七笑 夏純 純米生酒はどんな日本酒ですか？
七笑は七笑酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、七笑 夏純 純米生酒はその純米吟醸酒です。フレッシュな香りと味の中にも爽やかな味わいとのど越しにキレがあり飲みやすいお酒です。
七笑 夏純 純米生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
七笑 夏純 純米生酒に合う料理は？
七笑 夏純 純米生酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
七笑 夏純 純米生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
七笑 夏純 純米生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。
七笑 夏純 純米生酒はどこで買えますか？
七笑 夏純 純米生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県木曽郡木曽町福島5135
七笑酒造株式会社は長野県の蔵元です。「七笑」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには七笑の44商品が登録されています。
電話番号0264-22-2073
公式サイトwww.nanawarai.co.jp