有機純米大吟醸 天鷹 平成29年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

天鷹は天鷹酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、有機純米大吟醸 天鷹 平成29年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒はその純米大吟醸酒です。有機米の特性を活かす酒造りを探求し、より品質の高い米作りを協力農家さんと 考え、そして醸造工程においても一切の妥協なく、細部まで細心の注意を払いながら 醸した。誕生したのが〝有機純米大吟醸 天鷹 金賞受賞酒〟。

有機純米大吟醸 天鷹 平成29年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている有機純米大吟醸 天鷹 平成29年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒の取扱店舗は1店舗（名酒センターなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。