日本酒 有機純米大吟醸 天鷹 平成29年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
ゆうきじゅんまいだいぎんじょう てんたか へいしえ29ねんぜんこくしんしゅかんぴょうかい きんしょうじゅしょうしゅ

有機純米大吟醸 天鷹 平成29年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

天鷹酒造株式会社 / 栃木県
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この日本酒の特徴

有機米の特性を活かす酒造りを探求し、より品質の高い米作りを協力農家さんと 考え、そして醸造工程においても一切の妥協なく、細部まで細心の注意を払いながら 醸した。誕生したのが〝有機純米大吟醸 天鷹 金賞受賞酒〟。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
天鷹酒造株式会社
住所
栃木県大田原市蛭畑2166
参考価格
720 ml 1,595