天鷹 三割五分磨

天鷹は天鷹酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、天鷹 三割五分磨はその大吟醸酒です。特Ａ地区特産上米「山田錦」を35％まで磨き上げました。品の良い爽やかな香りと軽やかなのど越しが自慢です。

天鷹 三割五分磨には淡白な素材を活かした料理、白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷やしてです。グラスはラッパ型グラスが向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。

天鷹 三割五分磨の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。