手取川 山廃仕込純米酒 ひやおろし 無濾過生詰
日本酒 手取川 山廃仕込純米酒 ひやおろし 無濾過生詰
てどりがわ　やまはいじこみじゅんまいしゅ　ひやおろしむろかなまづめ

手取川 山廃仕込純米酒 ひやおろし 無濾過生詰

株式会社吉田酒造店 / 石川県
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この日本酒の特徴

優しい甘味と酸味が調和して濃厚なうまみと心地よさを感じます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
2.1

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蔵元情報

酒造名
株式会社吉田酒造店
住所
石川県白山市安吉町41