大典白菊 特別本醸造 白い瀬

大典白菊は白菊酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、大典白菊 特別本醸造 白い瀬はその特別本醸造酒です。キリっと引き締まった味わいにバランスとのど越しの良い特別本醸造酒。色々な料理に合わせやすく美味しさをより引き立てる。冷、燗など季節にあった飲み方で。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

大典白菊 特別本醸造 白い瀬には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている大典白菊 特別本醸造 白い瀬の取扱店舗は1店舗（地酒専門店さかばやしなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。