日本酒 雪国慕情 無濾過純米大吟醸 生
ゆきぐにぼじょう むろかじゅんまいだいぎんじょう なま

雪国慕情 無濾過純米大吟醸 生

有限会社新藤酒造店 / 山形県
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この日本酒の特徴

玉苗(山酒4号)の持つ味のキレと、仕込中に生成される酸を生かした、特徴のある純米大吟醸。味わいのバランスよい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社新藤酒造店
住所
山形県米沢市大字竹井1331