雪国慕情 無濾過生詰氷温貯蔵 翠

雪国慕情は有限会社新藤酒造店（山形県）が醸す銘柄で、雪国慕情 無濾過生詰氷温貯蔵 翠はそのその他です。九郎左衛門の急冷技術により含んだときの香りがたまらない、そしてキレもよい、2000円台でこのお酒はありえない規格。

雪国慕情 無濾過生詰氷温貯蔵 翠にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

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