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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
すもものような甘酸っぱい香りにどことなくバニラのニュアンスがある。含むと甘みが全体に広がり、お米由来のコクや酸が甚割と感じられる、飲みやすいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
カルボナーラ、グラタン、クリームシチュー
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
16%
白木久 純米無濾過原酒 バサラのよくある質問
白木久 純米無濾過原酒 バサラはどんな日本酒ですか？
白木久は白杉酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、白木久 純米無濾過原酒 バサラはその純米酒です。すもものような甘酸っぱい香りにどことなくバニラのニュアンスがある。含むと甘みが全体に広がり、お米由来のコクや酸が甚割と感じられる、飲みやすいお酒。
白木久 純米無濾過原酒 バサラの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
白木久 純米無濾過原酒 バサラに合う料理は？
白木久 純米無濾過原酒 バサラにはカルボナーラ、グラタン、クリームシチューがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
白木久 純米無濾過原酒 バサラのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
白木久 純米無濾過原酒 バサラの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はコシヒカリです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
白木久 純米無濾過原酒 バサラはどこで買えますか？
サケアイに登録されている白木久 純米無濾過原酒 バサラの取扱店舗は1店舗（リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
白木久の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
リカーポート蔵家
東京都町田市木曽西1-1-15
関連ページ
蔵元情報
京都府京丹後市大宮町周枳954
白杉酒造株式会社は京都府の蔵元です。「白木久」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白木久の30商品が登録されています。
電話番号0772-64-2101