徳次郎 夏純米

徳次郎は城陽酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、徳次郎 夏純米はその純米酒です。山田錦の芳醇な香り。穏やかながら果実を思わせる爽やかで上品な香り。すっきりとした旨味とシャープな酸がキレ良く楽しめる。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

徳次郎 夏純米には酢豚がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

原料米は兵庫県山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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