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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
芳醇な香りがあり、長期熟成されたまろやかな旨味とすっきりとした味わいが特長。オンザロックがおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
0～5℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ロックグラス
基本情報
原料米（麹米）
城州白
原料米（掛米）
城州白
アルコール度数
18%
青谷の梅のよくある質問
青谷の梅はどんな日本酒ですか？
徳次郎は城陽酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、青谷の梅はそのその他です。芳醇な香りがあり、長期熟成されたまろやかな旨味とすっきりとした味わいが特長。オンザロックがおすすめ。
青谷の梅に合う料理は？
青谷の梅にはホタテの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
青谷の梅のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は0～5℃です。グラスはガラス製ロックグラスが向いています。
青谷の梅の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は城州白です。アルコール度数は18%です。
青谷の梅はどこで買えますか？
青谷の梅の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府城陽市奈島久保野34‐1
城陽酒造株式会社は京都府の蔵元です。「徳次郎」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには徳次郎の10商品が登録されています。
電話番号0774-52-0003
公式サイトwww.joyo-shuzo.co.jp