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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
原酒のまま瓶詰された、新鮮かつキレのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
生シラスポン酢
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
たかね錦
原料米（掛米）
たかね錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
16%
北緯35度のテロワールのよくある質問
北緯35度のテロワールはどんな日本酒ですか？
喜久水は喜久水酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、北緯35度のテロワールはその純米吟醸酒です。原酒のまま瓶詰された、新鮮かつキレのある味わい。
北緯35度のテロワールに合う料理は？
北緯35度のテロワールには生シラスポン酢がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
北緯35度のテロワールのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
北緯35度のテロワールの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はたかね錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。
北緯35度のテロワールはどこで買えますか？
北緯35度のテロワールの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県飯田市鼎切石4293番地
喜久水酒造株式会社は長野県の蔵元です。「喜久水」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜久水の52商品が登録されています。
電話番号0265-22-2300
公式サイトkikusuisake.co.jp