喜久水 本醸造 生貯蔵

喜久水は喜久水酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、喜久水 本醸造 生貯蔵はその本醸造酒です。本醸造のしぼりたて風味をそのまま壜詰めしたお酒で、軽快なのどごしとフレッシュな味わいが特徴的。料理とも幅広く相性が良いお酒です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

喜久水 本醸造 生貯蔵には出汁巻き玉子、シーフードサラダがよく合います。料理ジャンルでは和食 野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス型ラッパ型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は14%です。

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