日本酒 雅楽代 玉響 火入れ
うたしろ たまゆらひいれ

雅楽代 玉響 火入れ

久須美酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

穏やかな吟醸香と甘みを抑えた味の綺麗さにフォーカスして醸されたお酒。軽やかな飲み口の中にも、味の輪郭とキレ味を生む「酸」の存在を際立たせている。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
久須美酒造株式会社
住所
新潟県長岡市小島谷1537-2