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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
比較的華やかな香りが立ち、口に含むとほんのりとした甘さを感じつつ、キレのある喉ごし。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
國権 純米吟醸 銅ラベルのよくある質問
國権 純米吟醸 銅ラベルはどんな日本酒ですか？
國権は国権酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、國権 純米吟醸 銅ラベルはその純米吟醸酒です。比較的華やかな香りが立ち、口に含むとほんのりとした甘さを感じつつ、キレのある喉ごし。
國権 純米吟醸 銅ラベルの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
國権 純米吟醸 銅ラベルに合う料理は？
國権 純米吟醸 銅ラベルには刺身、魚介のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
國権 純米吟醸 銅ラベルのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。
國権 純米吟醸 銅ラベルの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に夢の香を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
國権 純米吟醸 銅ラベルはどこで買えますか？
サケアイに登録されている國権 純米吟醸 銅ラベルの取扱店舗は2店舗（植木屋酒店、五ノ井酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
福島県南会津郡南会津町田島字上町甲4037
国権酒造株式会社は福島県の蔵元です。「國権」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには國権の27商品が登録されています。
電話番号0241-62-0036
公式サイトwww.kokken.co.jp