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この日本酒の特徴
山廃仕込みのしっかりした味わいと、程よい酸味がさっぱりと感じられる。大人のカルピス、飲むヨーグルト的な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
レバニラ、鰻のかば焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
夢の香
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
国権酒造株式会社
住所
福島県南会津郡南会津町田島字上町甲4037