陸奥八仙 大吟醸

大吟醸らしい、というか、それ以上に甘い！ 最初に甘み、トロン、と来て、その後にグッと「お酒」がやって来る。個人的な甘み好きなことを差し引いても、かなり万人受けする味わいではと。 なもんで、単体でもいけるし、何にでも合わせられそう。自分はたまたまたたみいわしを合わせたけど、最高でした

ジューシーめ。だけどすっと後味がなくなる感じ。美味しい。

青森駅前のお店で購入。一年熟成した3900円ぐらいだった。甘さもあるけどすっきり目な気がした。飲みやすかった。

2021/3/2