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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酸味と甘みバランスのよいしっかりとした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
魚の煮付け
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
日本酒度
-8
アルコール度数
15%
宝川 純米酒 ほたる雪のよくある質問
宝川 純米酒 ほたる雪はどんな日本酒ですか？
宝川は田中酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、宝川 純米酒 ほたる雪はその純米酒です。酸味と甘みバランスのよいしっかりとした味わいです。
宝川 純米酒 ほたる雪の味わいの特徴は？
日本酒度は-8で、はっきりした甘口の目安です。
宝川 純米酒 ほたる雪に合う料理は？
宝川 純米酒 ほたる雪には魚の煮付けがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
宝川 純米酒 ほたる雪のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
宝川 純米酒 ほたる雪の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。アルコール度数は15%です。
宝川 純米酒 ほたる雪はどこで買えますか？
宝川 純米酒 ほたる雪の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
北海道小樽市色内3-2-5
田中酒造株式会社は北海道の蔵元です。「宝川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには宝川の13商品が登録されています。
電話番号0134-23-0390
公式サイトtanakashuzo.com