千代むすび 完熟純米

千代むすびは千代むすび酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、千代むすび 完熟純米はその純米酒です。完熟酒の旨味がクセなく、じつにまろやか。純米吟醸・純米酒を冷蔵にて3年間かけて熟成させ、調合。熟成の結果、琥珀色に輝くすっきりした旨味のあるお酒に。まろやかな熟成感はめったにお目にはかかれない。まったり完熟。ノドごしなめらかで柔らか。

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。

千代むすび 完熟純米には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

麹米に山田錦 他、掛米に山田錦　他を使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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