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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふくよかな熟成香とやわらかく深みのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
60℃
相性の良い料理
中華料理
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
山形酵母
日本酒度
3
酸度
2.3
アルコール度数
16%
ふもと井 特別純米 熱燗純米のよくある質問
ふもと井 特別純米 熱燗純米はどんな日本酒ですか？
ふもと井は麓井酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、ふもと井 特別純米 熱燗純米はその純米酒です。ふくよかな熟成香とやわらかく深みのある味わいです。
ふもと井 特別純米 熱燗純米の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は2.3と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
ふもと井 特別純米 熱燗純米に合う料理は？
ふもと井 特別純米 熱燗純米には中華料理がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
ふもと井 特別純米 熱燗純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は60℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
ふもと井 特別純米 熱燗純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母です。
ふもと井 特別純米 熱燗純米はどこで買えますか？
ふもと井 特別純米 熱燗純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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