取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
粒よりの酒米｢祝」を麹米に、京の輝き」を掛米に使用し、米と麹だけで低温でじっくりと醸し上げた自慢の逸品。淡麗かつ奥行きのある上品な味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
祝米
原料米（掛米）
京の輝き
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
1
アルコール度数
16%
京都北山 初日の出 純米大吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 1件
京都北山 初日の出 純米大吟醸のよくある質問
京都北山 初日の出 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
初日の出は羽田酒造有限会社（京都府）が醸す銘柄で、京都北山 初日の出 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。粒よりの酒米｢祝」を麹米に、京の輝き」を掛米に使用し、米と麹だけで低温でじっくりと醸し上げた自慢の逸品。淡麗かつ奥行きのある上品な味わいが特徴。
京都北山 初日の出 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。口コミでは「#旨味」「#軽快」「#飲みやすい」といった声が多く寄せられています。
京都北山 初日の出 純米大吟醸に合う料理は？
京都北山 初日の出 純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
京都北山 初日の出 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
京都北山 初日の出 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に祝米、掛米に京の輝きを使用しています。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
京都北山 初日の出 純米大吟醸はどこで買えますか？
京都北山 初日の出 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
京都北山 初日の出 純米大吟醸の口コミ・評価は？
京都北山 初日の出 純米大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
初日の出の他の日本酒
関連ページ
蔵元情報
京都府京都市右京区京北周山町下台20
羽田酒造有限会社は京都府の蔵元です。「初日の出」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには初日の出の28商品が登録されています。
電話番号075-852-0080
Pick Up
Excellent!!
すべての口コミを見る →
お
おでん
1月4日
クセがあまりないので、日本酒苦手な方にもおすすめできます！ カマンベールチーズ+海苔で食べると、カマンベールチーズの香りに消されてしまうような気がして… 次回はおつまみ無しか、香りの少ないもので楽しもうと思います。 追記 翌日飲んでみると香りがとってもキツくなってしまいました… 口開けは苦手な方にもオススメできますが、翌日以降は日本酒好きの方にしかオススメできません…