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この日本酒の特徴
炊き立てのご飯のような風味と稲穂のような香ばしい香りを感じます。上品な酸味とキレがマッチしています。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ササニシキ
原料米(掛米)
ササニシキ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社男山本店
住所
宮城県気仙沼市魚町2-2-14