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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りと口当たりは柔らかく、旨味と酸味のバランスが程よく感じられる。後味はスッキリとした辛口タイプ
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～55℃
相性の良い料理
肉じゃが、おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
5
アルコール度数
15%
気仙沼男山 本醸造のよくある質問
気仙沼男山 本醸造はどんな日本酒ですか？
気仙沼男山は株式会社男山本店（宮城県）が醸す銘柄で、気仙沼男山 本醸造はその本醸造酒です。穏やかな香りと口当たりは柔らかく、旨味と酸味のバランスが程よく感じられる。後味はスッキリとした辛口タイプ
気仙沼男山 本醸造の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
気仙沼男山 本醸造に合う料理は？
気仙沼男山 本醸造には肉じゃが、おでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
気仙沼男山 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は50℃～55℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
気仙沼男山 本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
気仙沼男山 本醸造はどこで買えますか？
サケアイに登録されている気仙沼男山 本醸造の取扱店舗は1店舗（酒ショップnittoなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
気仙沼男山の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒ショップnitto
神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５
関連ページ
蔵元情報
宮城県気仙沼市魚町2-2-14
株式会社男山本店は宮城県の蔵元です。「気仙沼男山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには気仙沼男山の6商品が登録されています。
電話番号0226-22-3035
公式サイトwww.kesennuma.co.jp