雪の松島 特別純米酒 生貯蔵酒

宮城酵母特有の香りで、微かな麹香を有する。穏やかでフレッシュな香りが特徴。甘味・酸味・渋味それぞれ微弱ながらバランスが取れている。飲み干した後、旨味が残る淡麗辛口タイプ。若干の渋味が後味を引き締めてくれる。冷やすと、旨味を伴った甘味が前面に出てきて酸味とうまく融合し、スッと後味が引いた後の酸味と渋味が心地よい。