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この日本酒の特徴
香りが、フウワリ甘味を伴って漂う。滑らかな口当たりと適度なコクを保ちながら、かなりキレる感覚を残して消えていく。ちょっといいおかずを揃えたときの晩酌酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
53%
精米歩合(掛米)
53%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
第一酒造株式会社
住所
栃木県佐野市田島町488番地