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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
誠鏡 純吟生のよくある質問
誠鏡 純吟生はどんな日本酒ですか？
誠鏡は中尾醸造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、誠鏡 純吟生はその純米吟醸酒です。
誠鏡 純吟生の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
誠鏡 純吟生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
誠鏡 純吟生はどこで買えますか？
誠鏡 純吟生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
広島県竹原市中央五丁目9-14
中尾醸造株式会社は広島県の蔵元です。「誠鏡」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには誠鏡の20商品が登録されています。
電話番号0846-22-2035
公式サイトwww.maboroshi.co.jp