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この日本酒の特徴
良質な天狗山の伏流水で仕込んだ辛口の純米吟醸酒です。お米の旨味とすっきりとした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
塩焼きの焼き鳥、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
彗星
原料米（掛米）
彗星
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
田中酒造株式会社
住所
北海道小樽市色内3-2-5
参考価格
720
ml
1,307
円
