福司 しぼりたて生酒

福司は福司酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、福司 しぼりたて生酒はその普通酒です。果実のようなフレッシュでフルーティーな香り。華やかさの中にある初々しい味わいを楽しめる、芳醇甘口タイプ。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

福司 しぼりたて生酒には卵黄の醤油漬けがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。

原料米は北海道産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。

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