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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨味がしっかりと乗った、柔らかで控えめな甘味を感じられる。酸味が心地よく、濃醇でやや辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
あたりめ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
岩木川 上撰のよくある質問
岩木川 上撰はどんな日本酒ですか？
岩木川は尾崎酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、岩木川 上撰はその普通酒です。旨味がしっかりと乗った、柔らかで控えめな甘味を感じられる。酸味が心地よく、濃醇でやや辛口。
岩木川 上撰に合う料理は？
岩木川 上撰にはあたりめがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
岩木川 上撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
岩木川 上撰はどこで買えますか？
岩木川 上撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
関連ページ
蔵元情報
青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字漁師町30
尾崎酒造株式会社は青森県の蔵元です。「岩木川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには岩木川の2商品が登録されています。
電話番号0173-72-2029
公式サイトwww.ozakishuzo.com