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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
芳醇でありながらキリっとした後口が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
麗峰 Reiho 純米大吟醸のよくある質問
麗峰 Reiho 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
麗峰は株式会社松緑酒造（青森県）が醸す銘柄で、麗峰 Reiho 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。芳醇でありながらキリっとした後口が特長。
麗峰 Reiho 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
麗峰 Reiho 純米大吟醸に合う料理は？
麗峰 Reiho 純米大吟醸には白身魚のムースがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
麗峰 Reiho 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
麗峰 Reiho 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
麗峰 Reiho 純米大吟醸はどこで買えますか？
麗峰 Reiho 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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